Um Sauvignon Blanc único, como sua origem: mineral, estruturado, tenso.
Vinho com cor amarelo palha e borras finas. Aromas minerais, de grama e flores brancas. Em boca, apresenta boa estrutura, tensão e complexidade, com grande persistência, refletindo o caráter do deserto do Atacama.
Sua fermentação ocorro com leveduras nativas em tanques de inox. Após, amadurece 15 meses em ovos de concreto e foudres. Não passa por processo de filtragem nem clarificação.
VISUAL
Este excepcional vinho chileno apresenta uma cor amarelo esverdeado pálido
OLFATO
Aromas de pedra, minerais, erva recém-cortada e suaves flores brancas
PALADAR
Estrutura, tensão e grande persistência, textura e definição adicionadas pelas borras finas
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